• Pan Pita y Fruta

1 pieza de pan pita pequeño con 40 gramos de queso panela y 2 rebanadas de jamón de pavo, 1 rebanada de aguacate, jitomate y lechuga al gusto.
Acompaña con: 1 manzana pequeña, 1 a 2 tazas de café o té.

+ OPCIONES

- Si no tienes pan pita, sustitúyelo por 2 tortillas de nopal para hacer 2 quesadillas.
- Si no tienes queso panela, sustitúyelo por 30 gramos de queso oaxaca o 30 gramos de queso manchego.
- Si no tienes jamón de pavo puedes poner 40 gramos de salmón.
- Si no tienes aguacate, sustitúyelo por 1 cucharadita de mayonesa. Puedes poner mostaza al gusto.
- La manzana la puedes sustituir por 1 pera pequeña o 2 naranjas.

• Sincronizada y Fruta

2 tortillas de nopal con 2 rebanadas de pechuga de pavo, 1 rebanada de queso panela de 40 gramos con 1/3 de aguacate y salsa de molcajete al gusto.
Acompaña con: 3/4 de taza de zarzamoras, 1 a 2 tazas de café o té.

+ OPCIONES

- Si no te gusta el queso panela, come sólo 30 gramos de queso oaxaca o manchego.
- Si no te gustan las tortillas de nopal come sólo 1 tortilla de harina.
- Si no te gusta el aguacate, pon sólo 1 cucharadita de crema.
- La salsa de molcajete la puedes sustituir por salsa pico de gallo.

• Chapata de Salmón

1 pieza de chapata mediana sin migajón, 1cucharada de aguacate para untar, 60 gramos de salmón, lechuga para acompañar, cebolla al gusto.
Acompaña con: 3 piezas de guayaba, 1 a 2 tazas de café o té.

+ OPCIONES

- Puedes usar edulcorantes no calóricos en el café o té.
- Si no tienes aguacate puedes poner 1 cucharada de queso crema.
- Si no tienes salmón, pon 60 gramos de pollo asado o de queso panela.
- Si ya te cansaste de la lechuga, prueba poniendo arúgula o espinacas para acompañar.
- Si no te gusta la cebolla, prueba con el jitomate o con zanahoria rallada en tu chapata.

• Huevos a la Mexicana

2 huevos revueltos con 3/4 de taza salsa pico de gallo, utilizando 1 cucharadita de aceite para cocinarlos y 1 bolillo pequeño.
Acompaña con: 1 mango manila, 1 a 2 tazas de café o té.

+ OPCIONES

- Si no te gustan las yemas, sustituye 1 huevo entero por 2 claras de huevo.
- Si no tienes salsa pico de gallo, utiliza cualquier salsa casera hecha con jitomates y chiles.
- Puedes sustituir el aceite por 5 disparos de spray de aceite tipo Pam.
- Si no tienes el bolillo pequeño come 2 tortillas o 1 paquete de galletas Salmas.
- El mango manila lo puedes sustituir con 1/2 mango petacón o con 1/2 plátano.

• Molletes con Pico de Gallo

2 mitades de bolillo mediano, 1 cucharada de frijoles molidos para cada mitad, 30 gramos de queso oaxaca para cada bolillo, salsa pico de gallo al gusto.
Acompaña con: Ensalada de lechuga con jitomate para acompañar, 2 duraznos.

+ OPCIONES

- Puedes sustituir cada mitad de bolillo por 1 tortilla de maíz pequeña para unas quesadillas.
- Los 30 gramos de queso oaxaca pueden sustituirse por 30 gramos de manchego o 40 gramos de queso panela.
- Si no te gustan los frijoles, puedes untar 2 cucharadas de humus de garbanzo y sustituir el bolillo por 2 tostadas horneadas.

• Sándwich de Atún

2 rebanadas de pan de caja con 1/4 de lata de atún preparado en ensalada con verduras, mostaza al gusto.
Acompaña con: 1 taza de melón, 1 a 2 tazas de café o té.

+ OPCIONES

- Puedes sustituir el melón por papaya, piña o sandía.
- Puedes usar 1 bolillo pequeño en lugar de las 2 rebanadas de pan de caja.
- Puedes sustituir cada rebanada de pan por 1 tostada y hacerte 2 tostadas.
- Puedes sustituir el atún por jamón y queso.